Elintarvikealan ammattilainen etsii uusia haasteita Etelä-Pohjanmaan alueelta
Olen restonomi ja elintarvikealan ammattilainen, jolla on vahva käytännön kokemus ravintola-alalta sekä useamman vuoden kokemus esihenkilötyöstä. Nyt olen kuitenkin siinä vaiheessa uraani, että haluan päästä hyödyntämään osaamistani uudella tavalla – enemmän luovuutta, ideointia, tuotteita ja niiden kehittämistä sisältävissä tehtävissä.
Olen erityisen kiinnostunut tuotekehityksestä ja tuotekoordinaattorin tehtävistä elintarvikealalla. Minua innostaa ajatus siitä, että saan olla mukana kehittämässä jotain uutta alusta asti. Rakastan käytännön tekemistä ja sitä, että omasta ideasta syntyy konkreettinen lopputulos. Minulle on aidosti palkitsevaa nähdä oman kädenjälkeni ja huomata, kuinka ajatuksesta muodostuu valmis tuote tai toimiva kokonaisuus.
Koen, että minulla on tähän hyvän pohjan antava yhdistelmä osaamista. Elintarvikealan koulutukseni lisäksi olen työskennellyt useita vuosia keittiössä ja ravintola-alalla, joten tunnen alan käytännön tekemistä myös työntekijän näkökulmasta. Nykyisessä työssäni vuoropäällikkönä olen puolestaan saanut kokemusta tiimin johtamisesta, perehdyttämisestä, työn organisoinnista ja toiminnan sujuvuuden varmistamisesta. Olen oppinut ottamaan vastuuta, ratkaisemaan ongelmia ja pitämään kokonaisuudet hallinnassa myös kiireessä.
Minua kiinnostaa myös vahvasti markkinointi, tuotteiden esille tuominen ja visuaalisuus. Nautin ideoimisesta, suunnittelusta ja siitä, että saan miettiä, miten jokin asia saadaan näyttämään ja tuntumaan kiinnostavalta asiakkaan näkökulmasta. Haluaisin päästä työssäni yhdistämään tämän puolen itsestäni elintarvikealan osaamiseeni. Vaikka tuotekehitys ja tuotekoordinointi ovat tällä hetkellä omia suosikkisuuntiani, olen avoin myös monenlaisille muille tehtäville. En etsi välttämättä valmista titteliä, vaan paikkaa, jossa voisin hyödyntää vahvuuksiani, oppia uutta ja päästä tekemään asioita, joista olen aidosti innostunut. Uskon, että vahvuuteni on juuri siinä, että yhdistän käytännön kokemuksen, elintarvikealan ymmärryksen, esihenkilöosaamisen ja luovan tekemisen. Olen ihmisläheinen, idearikas ja käytännönläheinen tekijä, joka tarttuu mielellään toimeen eikä pelkää opetella uutta.
Jos teillä olisi tarvetta tällaiselle tekijälle nyt tai tulevaisuudessa, kuulisin mielelläni lisää. Olisi hienoa päästä kertomaan itsestäni ja ajatuksistani myös kasvotusten. Yhteystietoni saat info@hiljainenrekry.fi -osoitteesta.
Kirjaudu työnantajaksi tai rekrytoijaksi, niin näet ilmoituksen koko sisällön.
