Ravintolapäällikkö etsii uusia haasteita pääkaupunkiseudulta
Ravintola-alan päällikkötehtävät
Olen kokenut ja tuloshakuinen ravintola-alan ammattilainen, ja haluan tarjota vahvaa johtamisosaamistani sekä intohimoani ensiluokkaista asiakaskokemusta vastaan ja uskon, että taustani sopisi täydellisesti tiiminne luotsaamiseen.
Minulla on yli 10 vuoden kokemus ravintola-alan esihenkilö- ja johtotehtävistä sekä yhteensä 39 vuoden kokemus henkilöstöravintola puolelta eri tehtävistä. Viimeisimmässä roolissani ravintolapäällikkönä, vastasin kokonaisvaltaisesti ravintolan operatiivisesta toiminnasta, budjetoinnista, henkilöstöhallinnosta ja vuorosuunnittelusta.
Johtajana painotan valmentavaa otetta, selkeää viestintää ja korkeaa laatua.
Ymmärrän ravintola-alan nopeatempoisen arjen ja sen, että menestys syntyy saumattomasta yhteistyöstä salin ja keittiön välillä. Päällikkönä olen helposti lähestyttävä, mutta jämäkkä – pystyn tekemään nopeita ratkaisuja paineen alla menettämättä hymyäni tai punaista lankaa. Talouslukujen ymmärtäminen, nykyaikaisten järjestelmien hallinta ja viranomaismääräysten (kuten omavalvonnan) tuntemus ovat minulle arkipäivää.
Oheisesta ansioluettelostani löydätte tarkemmat tiedot työhistoriastani ja saavutuksistani. Tulen mielelläni esittelemään itseni ja osaamiseni tarkemmin haastattelussa, jossa voimme keskustella siitä, miten voisin tukea teidän ravintoloidenne kasvua ja menestystä.
Kerron itsestäni mielelläni lisää työhaastattelussa, yhteystietoni saat sähköpostitse info@hiljainenrekry.fi.
Kirjaudu työnantajaksi tai rekrytoijaksi, niin näet ilmoituksen koko sisällön.
